在农村有些地方,人们有吃柳芽习惯,那么吃柳芽究竟有哪些好处?
说到柳芽 , 这是我们在春季的时候非常常见的了吧 , 柳芽是春季的时候在柳树上长出来的新芽 , 柳芽含有丰富的蛋白质 , 晒干后 , 可以炒着吃 , 也可以泡茶 。 柳芽茶色如碧泉 , 清香可口 , 长期饮用有防病治病作用 。 柳树的嫩叶 , 又叫柳芽 , 开水焯后 , 清水淘洗 , 加调味品 , 炒食凉拌 , 别有风味 。 值得一提的是 , 每1 000克柳叶中还含有1 000微克左右的碘 , 高出一般食物数千倍 , 可用来治疗甲状腺肿 , 配合海带食用 , 效果更好 。
----在农村有些地方 , 人们有吃柳芽习惯 , 那么吃柳芽究竟有哪些好处?//----
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