----69岁外婆：腌咸鸡蛋时 ， 别加水 ， 多加点“它” ， 保准鸡蛋个个冒油//----

第四步 ， 我们将剩余的食盐放入铺好了鸡蛋表面 ， 然后将坛子密封 ， 要确保坛口密封 ， 可以在坛口周围撒上一层熟油 ， 这样我们就可以将罐子静止放在阴凉处 ， 大概12天左右后即可食用 。

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