69岁外婆：腌咸鸡蛋时 ， 别加水 ， 多加点“它” ， 保准鸡蛋个个冒油

嗨 ， 小厨又跟各位见面了！今天我们就一起谈谈腌鸡蛋吧！还有几天就过年了 ， 这段时间很多人家中都会腌制一些蔬菜做成咸菜 ， 想要在过年时食用 。 前几天 ， 小厨69岁的外婆就腌了一些萝卜条 ， 想要过年时可以吃一些 。 这不刚刚腌了萝卜条 ， 外婆又开始准备腌下一种食材 ， 它就是我们比较常见的——鸡蛋 。 相信大家对于腌鸡蛋都不陌生 ， 腌好的鸡蛋味道鲜美 ， 蛋白鲜嫩有滋味 ， 蛋黄流油 ， 吃起来口感非常好 。 尤其是在喝粥的时候 ， 配上一个咸鸡蛋 ， 别提多美味了 ， 想想都会流口水 。

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