----无印良品饼干上热搜 ， 专家提醒两大类“致癌物”应尽量避免//----

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食品安全问题一直是全社会关注的焦点 ， 近日 ， “无印良品饼干致癌”的新闻登上了热搜 。

这一事件源于香港消费者委员会的一次抽检——他们测试了市场上58款曲奇、甜酥饼等饼干食品 ， 结果发现 ， 近90%的样本（51款）都含有具有基因毒性和致癌性的物质 。

其中 ， 无印良品的一款产地为马来西亚的榛子燕麦饼干 ， 在检测的非预先包装或豁免营养标签的预先包装样品中 ， 致癌物——环氧丙醇（glycidol）和丙烯酰胺（acrylamide）的含量均为最高 。

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