第三步炒豆干 ， 转中大火 ， 将豆干放入锅中翻炒3分钟 ， 将豆干内部分水分炒干 ， 让豆干口感紧实 。

----晚秋别错过这道菜 ， 提神又能提高免疫力 ， 北方再不吃就等明年了//----

第四步加调味料 ， 锅内加入半勺五香粉 ， 两勺生抽 ， 一勺酱油 ， 酱油主要是上色用 ， 一勺蚝油提鲜 ， 两勺料酒去豆腥味 ， 继续翻炒2分钟 。

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