香气扑鼻的几种美食 换个做法肉不柴还特下饭!( 二 )

加入一个八角、一块桂皮、两片姜、小葱和4勺料酒焯水

鸡爪捞出来用温水冲

热锅下油 , 放入姜、大蒜、小米椒、桂皮、八角爆香 , 加入冰糖

放入鸡爪炒几分钟倒入清水(啤酒最好) , 加入2勺料酒 , 生抽和老抽 , 盖上盖子中火焖煮15min

水快干了大伙收汁 , 盛出鸡爪撒上小葱

红烧猪脚

香气扑鼻的几种美食 换个做法肉不柴还特下饭!

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