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红枣自古以来就是养生佳品。古农书中曾把枣树列为果木之首。经常食枣还能提高人的免疫机能,从而起到养血安神、健脾和胃、防病抗衰与养颜益寿等作用。俗话说：“一日吃三枣,一生不显老”，言之不无道理。
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在这道木耳姜汁茶中，木耳、生姜、红枣组合起来能够帮助我们补益身体，是有一定的道理的。这三味食材有甘平而寒的，有甘温的，还有性甘而散的，散和补的结合起来，可以达到一个就补而不滞、补而不腻、补而不臃滞的作用。对于脾胃弱、气血虚的朋友们来说，是再适合不过了～
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