虫草怎么吃 虫草不适合哪些人吃( 四 )
制法:将鸡斩块 , 姜切丝 , 葱切碎 , 用适量温水将虫草浸软后 , 连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用 。
2、虫草蒸肉饼:虫草5-10 克、猪肉300克 。
制法:用少量温水将虫草浸软后 , 连同猪肉一起剁碎 , 加入适量食盐后做成肉饼 , 蒸熟后食用 。
四、煲粥
虫草10克、瘦猪肉50克、大米(小米)100克
制法:猪肉切成细片 , 将虫草与小米、猪肉用中火煲至水开 , 转为慢火煲约1-2小时 , 加盐调味食用 。
五、泡酒
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