制法：将鸡斩块 ， 姜切丝 ， 葱切碎 ， 用适量温水将虫草浸软后 ， 连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用 。

2、虫草蒸肉饼：虫草5-10 克、猪肉300克 。

制法：用少量温水将虫草浸软后 ， 连同猪肉一起剁碎 ， 加入适量食盐后做成肉饼 ， 蒸熟后食用 。

四、煲粥

虫草10克、瘦猪肉50克、大米(小米)100克

制法：猪肉切成细片 ， 将虫草与小米、猪肉用中火煲至水开 ， 转为慢火煲约1-2小时 ， 加盐调味食用 。

五、泡酒

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