5 ， 抗癌饮食 ， 说到“苯并芘” ， 跟烤肉、炸串关系比较密切了 ， 我不反对偶尔吃两口 ， 但请尽量选择下排烟、不腌渍、炭火远的烤肉 。 除此之外 ， 可以每天尽量保证1斤蔬菜 ， 其中一半要是深色蔬菜 ， 也可以多吃点西红柿、蔓越莓等食物 ， 里面丰富的花青素、番茄红素有很强的抗氧化、抗癌作用 。

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