----清蒸鲈鱼、萝卜丝炖鲫鱼汤、蒜末烧茄子、蚕豆炒鸡蛋的家常做法//----

2、葱姜切丝后均匀的码放在鱼肚内和鱼表面 。

3、放入100℃蒸汽预热好的蒸箱内蒸15分钟 。

4、将蒸好的鱼汤滤出 。

5、倒入锅内 ， 加入蒸鱼豉油、耗油、糖 ， 大火煮开 。

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