清蒸鲈鱼、萝卜丝炖鲫鱼汤、蒜末烧茄子、蚕豆炒鸡蛋的家常做法( 六 )

清蒸鲈鱼、萝卜丝炖鲫鱼汤、蒜末烧茄子、蚕豆炒鸡蛋的家常做法

----清蒸鲈鱼、萝卜丝炖鲫鱼汤、蒜末烧茄子、蚕豆炒鸡蛋的家常做法//----

食材:白萝卜150克、鲫鱼300克、葱10克、姜10克、香菜15克、鸡粉10克、味精5克、料酒10克、胡椒粉5克、香油5克 。

做法:

1、宰杀干净的鲫鱼 , 用刀打成斜刀口备用 。

2、白萝卜顺刀切成小薄片 , 然后顶刀切细丝 。

3、葱切片 , 姜切片 , 香菜切小寸段 。