无论炖骨汤还是鱼汤,开头多加一步,炖出奶白汤,鲜味翻10倍!

无论炖骨汤还是鱼汤 , 开头多加一步 , 炖出奶白汤 , 鲜味翻10倍!

有很多人在炖汤的时候 , 一般都是以煲鱼汤或者骨头汤为主 , 总是像水一样寡淡的颜色 , 喝起来也不够鲜嫩 。 但是饭店大厨做的汤却经常是奶白色 。 那么 , 怎么样才能做到汤奶白鲜嫩呢?

无论炖骨汤还是鱼汤,开头多加一步,炖出奶白汤,鲜味翻10倍!

----无论炖骨汤还是鱼汤 , 开头多加一步 , 炖出奶白汤 , 鲜味翻10倍!//----

第一 , 鱼汤的做法