教你4款点击率超高的打卤面做法,营养美味,一碗吃不够!( 二 )
材料:西红柿、鸡蛋、葱、盐、生抽 , 清水、食用油
步骤:
1、西红柿洗净去蒂后切小丁 , 鸡蛋打散备用 。
2、热锅放油 , 油热后倒入鸡蛋液 , 炒至金黄色后铲出备用 。
3、锅中放油 , 倒入少许葱花炒香 , 放入西红柿丁翻炒出汤汁 , 加入少量生抽调色调味 。
4、加入之前炒好的鸡蛋 , 加清水 , 焖煮至西红柿软烂 , 汤汁变红 , 加少许盐即可 。
茄子肉丁卤
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