全重庆最好吃的16道鱼,哪一道是你最爱?(17)

----全重庆最好吃的16道鱼 , 哪一道是你最爱?//----

○ 推荐:哈哥纸上烤鱼

○ 地址:大渡口松青路1058号

○ 人均:47

10.酸汤乌鱼

以乌鱼为主的清汤火锅 , 虽然是清汤 , 因为它的含肉率高 , 又无肌间细刺 , 老少皆宜 , 所以在重庆美食届也有一席之地 , 火锅鱼本是上火的 , 可酸汤乌鱼结合了川菜中的精华 , 既是清汤火锅又是酸汤鱼 , 好吃;味美;清香 。