做法

1.将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后 ， 用清水洗净后沥干 ， 切成6㎝长的段 。 葱 ， 姜 ， 蒜切成薄片备用 。

----菌和肉的完美组合干锅茶树菇是如何做的 ， 处理时有哪些注意的//----

2.把五花肉切成4cm长 ， 3mm厚的薄片 。 郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些 。 再把干辣椒掰成2半 ， 里面的辣椒籽不要扔 ， 将洋葱去皮切丝 ， 蒜苗洗净切段 。

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