2、硒能促进淋巴细胞分泌淋巴因子 ， 产生干扰素的能力提高 。

3、硒可增强淋巴细胞的细胞素功能 ， 淋巴细胞的细胞素是直接杀伤癌细胞的利器 。

4、硒对体液免疫有激活作用 ， 它可以提高机体合成lgG.lgM等抗体的能力 ， 增强体液免疫刺激免疫球蛋白的生成 。

硒有防癌变作用：

硒对细胞遗传突变性有抑制作用 。 致癌剂增加了姊妹染色体的交换率 ， 而硒干扰了此过程的某些环节 。

硒与致癌剂有互相竞争的作用 ， 或改变了细胞代谢 ， 或改变了细胞膜 ， 或改变了染色体结构 ， 从而减轻致癌物对DNA的损伤 。

硒抑制致癌物引起的遗传物质损伤存在时间效应 ， 即先加硒（时差4小时）比同时与致癌剂加硒对细胞免受或少受致癌剂损伤的保护作用更加明显 。 这是因为细胞经硒的予处理 ， 细胞膜的抗氧化能力增强 ， 提高了对致癌物诱变作用的抵抗能力 。

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