这东西多数人都丢掉,其实放一放能卖上千元一斤,很少人知道( 三 )
其实 , 想要做出好的陈皮 , 首先是要挑选好的橘子 , 而这些橘子是要在十月到十二月之间成熟的 , 然后全部剥皮 , 先把它风干一阵 , 再用密封的容器把它们装好 , 等到过了2-5个月以后 , 又把它们拿出来 , 找一个比较潮湿的地方放着 , 直到它软化 , 再重新风干 , 继续密封保存 。 而且这个时间相当长 , 只有密封储存了三年以上的 , 才能被称为陈皮 , 否则它只是晒干了的果皮罢了 。 尤其是要八年以上的陈皮 , 才有好的效果 , 做药更好 。 不过 , 这样的陈皮 , 价格就不太一般了 。
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