----茭白加一物 ， 一起食用 ， 手脚不浮肿了 ， 皮肤好了 ， 早吃早健康//----

【茭白的禁忌】

不宜与豆腐同食 。 茭白里含有很多草酸 ， 豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙 ， 两者若同时进入人体 ， 会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失 ， 还可能沉积成结石 。

【茭白+香菇】

茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等 ， 能补充人体的营养物质 ， 具有健壮机体的作用 。 香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质 ， 能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用 。 茭白香菇搭配 ， 营养价值较高 ， 容易为人体所吸收 。

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