18条食品安全谣言：辣条排第一，星巴克味精草莓都上榜( 十 )

谣言：今年上半年，网上时不时有自媒体发文宣称，醋很酸，可以泡软骨头、牙齿等，所以软化血管也不在话下。

真相：食醋是发酵食品，其主要成分是醋酸。而血管硬化的主要原因是血管中形成了粥样硬化斑块，血管弹性降低。醋在消化过程中根本不会进入血管，过量喝醋反而会灼伤胃黏膜和食道。

谣言十六：瓶装水会致癌

谣言：今年上半年，中国互联网上出现一篇题为《喝一口，就会致癌!最新权威确认， BBC紧急曝光，国人尤其要当心……》的文章。其内容称，世界卫生组织通报， 9成以上瓶装水有毒， 11个品牌中93%的瓶装水含有塑胶残骸，喝瓶装水会致癌。

真相：这是典型的“恐吓型谣言” ，其套路就是不讨论物质的实际含量以及该含量对健康影响有多大，只说“含有” ，再把“长期大量摄入”时的后果拿出来吓人。其实微塑料在地球上很普遍，饮用水中也确实有可能存在，但目前并没有发现可见性危害。