----把这几道菜学起来, 自己动手丰衣足食!//----

食材：肉末、葱头、土豆、鸡蛋；

调料：盐、油 。

做法：土豆削皮洗净切成小丁（1/4个） ， 葱头切碎；土豆丁、葱和肉末一起放到大碗中加盐拌匀 ， 再放油拌匀；然后放到干净的盘子里铺平 ， 最后在上面打一个鸡蛋；放进蒸锅 ， 水开后转中火蒸十分钟左右就好了 。

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