每天生吃一个洋葱,减肥瘦身、杀菌消毒,好处多多!( 四 )
烹饪技巧
1、若是受不了生洋葱的辛辣刺激 , 可以把洋葱略微焯水处理下;
2、提前把洋葱浸泡在水中 , 切的时候 , 把刀浸一下凉水 , 这样可以避免切洋葱的时候流泪;
3、木耳尽量选择肉质厚实的那种好木耳 , 这种木耳最适合和凉拌;
4、木耳用冷水充分浸发好 , 凉拌之前需要在开水中焯一下 , 这样凉拌的口感和效果最佳 。
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