误区

在加工山药时 ， 切莫过度加工 。 否则山药的营养会大打折扣 ， 刚好蒸熟是最合适的 。 无论是切片 ， 还是整根 ， 时间大约控制在5-10分钟左右 ， 超过20分钟山药的营养便开始流失 ， 其内部所含的粘液蛋白遭到破坏 。

----山药不是这么吃的！教你几招正确做法 ， 帮你控血糖降血脂//----

山药的正确吃法

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