----15款水煮肉的做法出炉啦 ， 学会做给家人吃 ， 过年再也不怕不会做了//----

用料

猪肉想多吃肉就多放～；各类时蔬（芹菜 ， 白菜 ， 蒜苗 ， 茶树菇 ， 你爱的都行）；花椒粉适量；干辣椒适量；辣椒粉爱吃辣就多放啦；玉米淀粉勾芡使～；葱姜末；香菜（或者葱）；红油豆瓣酱

做法

时蔬洗净切小段 。 肉切薄片 。 姜蒜切末 。 香菜或葱切末备用

锅内倒油（稍微比平常炒菜多） ， 干辣椒炝锅 。 大火炒蔬菜 。 加盐 ， 味精 。 （大火炒的蔬菜更香 ， 能把水分锁在菜里 。 ）

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