15款水煮肉的做法出炉啦,学会做给家人吃,过年再也不怕不会做了( 三 )
----15款水煮肉的做法出炉啦 , 学会做给家人吃 , 过年再也不怕不会做了//----
用料
猪肉想多吃肉就多放~;各类时蔬(芹菜 , 白菜 , 蒜苗 , 茶树菇 , 你爱的都行);花椒粉适量;干辣椒适量;辣椒粉爱吃辣就多放啦;玉米淀粉勾芡使~;葱姜末;香菜(或者葱);红油豆瓣酱
做法
时蔬洗净切小段 。 肉切薄片 。 姜蒜切末 。 香菜或葱切末备用
锅内倒油(稍微比平常炒菜多) , 干辣椒炝锅 。 大火炒蔬菜 。 加盐 , 味精 。 (大火炒的蔬菜更香 , 能把水分锁在菜里 。 )
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