教大家10道菜,有素有肉有汤,好吃易做!(13)
【材料】:蟹味菇200克 , 猪肉250克 , 鹌鹑蛋8只 , 小葱3根 , 生抽半勺 , 蚝油1勺 , 海鲜酱半勺 , 白糖1小勺 , 盐1小勺 , 花椒粉适量 , 花生油适量 。
1、蟹味菇切去根部 , 用清水清洗干净 。 开水 , 放入盐 , 放入蟹味菇焯烫10秒 。 捞出用冷水冲凉后沥干水备用 。
2、瘦肉切片 。 腌制:加入1小勺盐 , 1小勺糖 , 1勺生抽搅拌均匀 。 再加入1勺玉米淀粉 , 1勺花生油搅拌后腌制15分钟 。
3、锅中加入清水 , 放入鹌鹑蛋煮熟 , 剥壳备用 。
4、调酱汁:取一小碗 , 加入半勺生抽 , 1勺蚝油 , 半勺海鲜酱 , 1小勺白糖 , 1小勺盐 , 少许胡椒粉 。 接着加入1适量清水 , 搅拌均匀后备用 。
5、热锅冷油 , 加入腌制好的肉片 , 中火翻炒 。 煸炒至8成熟 。
- 绿色食品你知我知大家知!
- 脂肪肝|脂肪肝和肝癌之间距离有多远?和哪些因素有关?怎样做检查?
- 高血压|36岁血压186/128!3年内第2次心肌梗死!医生告诉大家原因!
- 胃疼反复,给你说张方子
- 滨州市市场监管局祝大家端午安康常伴
- 女性都想气色好,坚持吃的好食物,美容护肤,排毒抗衰,越吃越好
- 端午挂艾草讲究多,“一不挂、二不采、三注意”,大家要早了解
- 酸奶大家庭,你爱哪一个?
- 饮食习惯|癌细胞“最爱”7种饮食,希望能敲响大家的警钟,及时撤下餐桌
- 袜子多久换一一次合适?很多人可能不清楚,为健康看看吧