每天吃蛋蛋 ， 原来是错误的？吃蛋3个误区 ， 希望你知道！

鸡蛋是很普通的营养丰富的食物 ， 也是人们喜爱的食物之一 ， 还是营养价值最高的食物蛋白质来源 。

一个鸡蛋含蛋白质6～7克 ， 脂类5～6克 ， 98%的脂类存在于蛋黄中 ， 蛋黄中脂肪消化吸收率高 。

----每天吃蛋蛋 ， 原来是错误的？吃蛋3个误区 ， 希望你知道//----

蛋黄是磷脂的极好来源 ， 所含卵磷脂具有降低血胆固醇的效果 ， 并能促进脂溶性维生素的吸收 。

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