萝卜不焯水,直接入馅制成包子,既简便,又水嫩多汁!( 六 )

萝卜不焯水,直接入馅制成包子,既简便,又水嫩多汁!

----萝卜不焯水 , 直接入馅制成包子 , 既简便 , 又水嫩多汁!//----

5.萝卜和肉馅的比例一比一最佳 , 这样做出的包子鲜嫩多汁;如果肉馅少 , 萝卜过多 , 就要注意杀去萝卜里部分水分了;肉馅多 , 萝卜少 , 根本就不用担心馅里水分泛滥 , 相反 , 萝卜里的水分浸润到肉馅里 , 两者可以起到一个互补的作用 , 免得往肉馅里打水了;