萝卜不焯水,直接入馅制成包子,既简便,又水嫩多汁!( 五 )
3.搅拌均匀即可;接着就是包包子:将发酵面团揉匀 , 分成若干个小的面剂子 , 擀成包子皮 , 包入馅料 , 再覆盖保鲜膜二次饧发20分钟上下;蒸锅入水 , 蒸格上放入洗净的嫩玉米叶子 , 烧开之后放入二次饧发好包子生坯;
----萝卜不焯水 , 直接入馅制成包子 , 既简便 , 又水嫩多汁!//----
4.蒸汽上来之后 , 继续蒸制20分钟即可关火 , 关火之后再等三分钟掀开盖子 , 雪白鲜嫩的萝卜馅包子即大功告成!
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