米饭加“料”好吃又保健
----米饭加“料”好吃又保健//----
我们平常所吃的米饭 , 一般都是用清水煮成的 。 如果在煮饭时再加上一点儿配料 , 不但风味独特别致 , 还会起到保健功效 , 有人将此称之为保健饭 。
洋葱米饭将洋葱切碎 , 加入少量食盐 , 待水开后 , 连同大米一道放入锅内 , 用慢火煮熟即可食用 。 具有扩张血管 , 降低血压和血糖以及预防肠道传染病、健胃助消化等功效 。
菠菜米饭先将洋葱炒熟 , 再将切好的菠菜倒进去翻炒 , 然后加入米、番茄、盐、胡椒 , 再用小火煮熟 。 具有保护视力、滋阴补血和润肠通便的作用 。
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