葱爆牛肉

----葱爆牛肉 ， 草菇肉片 ， 菌菇五花肉做法//----

食材：牛肉500克 ， 大葱一根 ， 蒜少许

做法：

1、牛肉切片 ， 放入蛋清 ， 料酒 ， 老抽；腌制十分钟 ， 加淀粉和食用油

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末

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