葱爆牛肉,草菇肉片,菌菇五花肉做法( 四 )
----葱爆牛肉 , 草菇肉片 , 菌菇五花肉做法//----
食材:五花肉、茶树菇、香菇、葱、姜、大料2粒 , 丁香2粒 , 桂皮一片 , 冰糖60克
做法:
1、五花肉切成方丁 , 放入冷水中加入料酒备用 。
2、茶树菇、香菇泡发洗净备用 , 准备大葱切片 , 姜切片 , 大料2粒 , 丁香2粒 , 桂皮一片 , 冰糖60克 。
3、冷锅倒入3瓷勺老抽 , 放入冰糖 , 开火小火融化冰糖 。
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