猪肉炖粉条：

----适合冬天吃的家常菜 ， 简单易学 ， 十分钟上桌 ， 吃着还暖胃！//----

食材：300克五花肉 ， 100克红薯粉条 ， 各适量干辣椒、桂皮、花椒、八角、姜、葱 ， 各适量盐、味精、糖色

做法：1.红薯粉条用热水泡发 ， 五花肉洗净 ， 切块 ， 姜去皮洗净 ， 切片 ， 葱洗净 ， 切段 ， 将五花肉加少许糖色拌匀 ， 上色；

2.热锅注油 ， 倒入五花肉炒至表皮焦黄 ， 下花椒、干辣椒、八角、桂皮 ， 放入葱段、姜片翻炒香 ， 加入粉条拌匀 。

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