银百秋梨羹材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只 ， 冰糖适量 。

银百秋梨羹做法：将秋梨洗净去核切小块 ， 加入水发银耳及百合、冰糖 ， 放入碗中蒸1小时后 ， 食梨喝汤 。

银百秋梨羹功效：有滋阴润燥 ， 止咳化痰的功效 ， 适用于干咳少痰者 。

2、沙参银耳汤

沙参银耳汤材料：银耳10克 ， 百合5克 ， 北沙参5克 ， 冰糖适量 。

沙参银耳汤做法：将诸药煎2次 ， 每次两碗水成一碗 ， 煎约40分钟 ， 合并药液 ， 服时加热 ， 加冰糖少许 ， 早中晚服用 。

沙参银耳汤功效：有滋阴润肺 ， 止咳化痰的功效 。

3、银耳雪梨膏

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