维C含量高的事物

众所周知,维生素C是人体必不可少的元素,对人身体的健康至关重要。人体不能自己制造维生素C,因此,需要每天补充足够的维生素C来满足身体的需求。大家都知道它的重要性,那么维C有哪些作用呢?又有哪些食物富含维C呢?

维生素C的作用

提高人体的免疫力

维生素C可以增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力,它可以促进淋巴母细胞的生成,提高人体杀菌能力,提高人体对外来细胞的鉴别和杀灭。除此之外,维生素C还参加人免疫球蛋白的合成,促进干扰素产生,抑制病毒增生,提高人体抵抗疾病的能力。所以,在感冒流行的时候,人可以适当补充维C,可以预防感冒,防止呼吸道感染。

维C含量高的事物

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参与胶原蛋白的合成