----超级简单的几道家常菜 ， 上锅一蒸就好//----

原料：蒜蓉、娃娃菜、姜葱蒜、油盐、酱油 。

做法

1、娃娃菜沥水 ， 将菜整株分切 ， 装盘隔水蒸6-8分钟至熟 。

2、将尖椒切圈 ， 葱切末 ， 蒜切茸、火腿切丝 。

3、油锅烧温热 ， 放入火腿煎炒1分钟捞出 。

4、将蒸好的娃娃菜取出 ， 将盘中菜汁倒入小碗中备用 ， 将火腿丝铺在娃娃菜上面 。

5、油锅烧热 ， 将辣椒、蒜茸煸香 ， 加娃娃菜的蒸菜汁 ， 加酱油、白糖、盐调味 ， 用水淀粉勾薄芡 。

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