这种菜被人称为最佳的保健蔬菜之一( 二 )

秋葵

秋葵籽以及黏性物质具有补肾精的作用 , 特别对前列腺疾病的患者和肾虚的患者是一种适宜的营养保健蔬菜 。 秋葵的黏液中水溶性果胶与黏蛋白 , 能减缓糖分吸收 , 减低人体对胰岛素的需求 , 控制胆固醇吸收 , 能改善血脂 , 排除毒素 , 秋葵含有丰富的胡萝卜素 , 可以维持胰岛素的正常分泌 , 平衡血糖值 。

这种菜被人称为最佳的保健蔬菜之一

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