潮汕人都懂得【反沙芋头】
反沙芋头 , 是一道著名的潮汕小吃 。 反沙芋头选用芋头为主料 , 跟香菜或者香葱、白糖等辅料烹制而成 。
结婚前在家都是吃的爸爸做的反沙芋头 , 可好吃了 , 每次爸爸在厨房炸香芋 , 我都会在旁边看着 , 顺便偷吃 , 哈哈!刚炸好的芋头特别香让人实在忍不住多吃几块 。 ??
最近又想吃反沙芋头了 , 可是又不可能叫爸爸特地过来家里弄 , 想着以前经常看爸爸弄 , 应该挺简单的 , 自己试试 , 毕竟自己动手 , 丰衣足食麻??
材料:
粉芋头半个
白砂糖适量(我没有称哦 , 就是大概觉得多少倒多少)
水少许
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