脂肪摄入过多是大量的脂肪沉积在血管壁 ， 造成血管腔变窄 ， 使血压增高 。 同时 ， 脂肪摄入过多可引起肥胖 ， 肥胖又是血压进一步增高 。 高血压又是冠心病的重要患病原因之一 。 高脂肪、高胆固醇膳食容易导致动脉粥样硬化 。 摄入过多的动物性脂肪和胆固醇对高血压防治不利 。

----营养与高血压//----

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