----自来水中的“氯”有那么可怕？//----

如果吞下少量含氯漂白剂 ， 会刺激食管、口腔、喉咙以及导致呕吐 ， 但自来水中的余氯远远达不到那个剂量 ， 专家表示 ， 就算是自来水中有一点余氯 ， 在蒸煮东西时 ， 也会主要分解成氯离子、氯酸根和氧气 。 前两者不会蒸发 ， 后者不会影响健康 ， 担心有氯“包裹在食物上”从而对人有害 ， 是没有必要的 。 如果你特别注意安全的话 ， 做饭炒菜用开水可能会更好一些 。

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