冬天万物凋零 ， 白菜却仍如同松树一样青翠 ， 足见其生命力的顽强 ， 受到人们普遍欢迎 。 在中医看来 ， 白菜可以退烧解热、止咳化痰 。 现代科学发现 ， 白菜的营养价值高 ， 种类多 ， 一年四季都能吃到 ， 是最热门的抗癌明星 。

大豆

----身体好的人都爱吃的6种食物 ， 每天坚持吃几口 ， 健康快乐少生病//----

大豆中含有丰富的异黄酮 ， 是一种我们熟知的植物雌激素 ， 它具有消炎 ， 抗氧化、抗癌和抗菌的作用 。 因此 ， 多吃大豆可以帮助调节身体的炎症反应 ， 减缓细胞衰老 。 特别是黄豆芽中含有大量的抗酸性物质 ， 能起到防老化的作用 ， 有利于排毒 ， 能有效避免心脏病、高血压、动脉硬化等疾病的发生 。 另外 ， 黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺 ， 进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用 。

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