体重下降、消瘦、恶病质出现这些症状，会让你的生存期减少一半( 二 )

这里有一份行业标准
实际上，早在2017年，国家就出台了WS/T559—2017号卫生行业标准——《恶性肿瘤患者膳食指导》[4] ，基本上说清了肿瘤患者要“吃什么？”以及“怎么吃？”这些问题。
首先，食物的选择要尽量多样化。
根据这份《指导》标准，恶性肿瘤患者每日的食物种类可分为谷物和薯类、动物性食物、豆类及豆制品、蔬菜和水果、油脂等5个门类。
成年人每天应保证摄入200g～400g谷类食物，即米饭、面条、番薯等主食，在胃肠道功能正常的情况下，可以进行粗细搭配，更有利于消化道的通畅。
除了米面等主食外，动物性食物摄入主要推荐鱼、鸡鸭鹅肉、蛋类，注意减少猪牛羊等红肉摄入。如果在放化疗过程中出现了一定程度的胃肠道损伤，在配合正规治疗的基础上，在食用动物性食品时，应尽量烹制得软烂细碎为宜。
豆类及豆制品摄入推荐量约为50g等量大豆，可每日适量食用豆制品包括豆腐小香干（含铁丰富）、素鸡丝卷（维生素E丰富）以及豆腐卷等。这些豆制品往往含有一定的水分，因此要折去水分含量来计算摄入量。
蔬菜和水果。推荐蔬菜摄入量约300g～500g ，建议摄入各色蔬菜，以叶类蔬菜为主。水果摄入量宜在200g～300g ，糖尿病患者注意控糖。
油脂摄入，推荐多种植物油作为烹调油摄入，每天在25g～40g左右。
肿瘤患者的水和电解质补充一般与常人无异，使每日尿量维持在1000mL～2000 mL即可。对有心肺肾疾病的患者要注意控制补液量。
按照这个膳食标准进行食材搭配，基本上能实现康复期的糖、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的补充。尽量做得色香味俱全，让肿瘤患者更有胃口，就越有利于恢复。
其二，有些食物不要碰。
根据《恶性肿瘤患者膳食指导》的要求，这样几样东西尽量不要出现在肿瘤患者的饭桌上：一是酒，二是烧烤（火烧、炭烧）、腌制和煎炸的食物。
酒精不利于肿瘤康复这是毋庸置疑的。
烧烤、腌制和煎炸的食物不宜食用主要是三点考虑。一是营养物质破坏比较严重，不利于正处于大量消耗过程中的肿瘤患者；二是这些食物会加重消化和吸收的负担，不利于治疗后恢复；三是高温以及腌制过程中本身可能产生一些致癌物，肿瘤患者更是应该避免食用。
最后，尽量通过膳食强化的方式补充缺失的营养素。
肿瘤治疗和康复过程中，难免出现营养素缺失的情况，一般比较容易出现缺铁、缺硒、维生素C、E缺乏等问题。
当出现这些营养素缺乏表现时，除了接受临床治疗外，还可通过以下食物进行补充：