尿酸高的人,除了要注意动物内脏,还要少吃4种食物
都说“管住嘴 , 迈开腿”是糖尿病人群应该遵守的事 。 其实 , 对于痛风患者来说 , 这种生活方式同样很适用 。 人体尿酸水平高 , 虽然大部分是内源性的尿酸 , 从食物中摄取的成分只占1/3 , 但痛风人群仍要注意平时进食的食物 。
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如动物内脏 , 这类食物中的嘌呤含量就很高 , 大量的嘌呤进入到机体之后 , 就会转化成尿酸 , 从而增加血尿酸的水平 , 对痛风患者不利 , 甚至是增加痛风患者发作的危险 。
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可只有这一种物质是要注意的吗?并不是 , 除了动物内脏 , 还有以下这4种食物痛风的人群都要注意 。
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1、尿酸高的人 , 要少吃鱼汤:
鱼汤是很多人术后的进补选择 , 尤其是很多人会用鲫鱼做鱼汤 , 味道鲜美鱼跟鱼肉一起吃 , 让人回味无穷 。 但这样的鱼汤 , 上面所漂浮的除了脂肪 , 还有很多嘌呤成分 。
急性痛风患者如果多吃这样的食物 , 容易一下子升高血液中的尿酸 , 让病情更加严重 。 跟鱼汤是一个原理的还有鸡汤等肉汤 , 痛风患者都要警惕 , 最好不喝为妙 。
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2、尿酸高的人 , 要少吃果糖含量高的水果:
如夏天市面上销售的比较火热的葡萄、苹果等食材 , 这些水果果糖的含量都不低 。 如果痛风患者一次性食用过多 , 水果中大量的果糖进入机体之后 , 果糖就容易转化成嘌呤需要的底物 , 让机体内生成过多的尿酸 , 诱发痛风发作 。
因此 , 对于痛风患者特别要注意果糖含量高的水果 。 而是选择含糖量低 , 如柠檬、草莓、圣女果等等 , 每天食用水果的量在200g-350g的范围内 , 对病情是非常有益的 。
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3、尿酸高的人 , 要少吃五花肉:
五花肉主要由两个部分组成 , 一个部分是瘦肉 , 另一个部分是肥肉 , 两个部分加起来口感好 , 但这样的肉并不适合痛风患者食用 。 肥肉本身的饱和脂肪高 , 同样嘌呤含量不低 , 多吃对病情不利 。
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4、尿酸高的人 , 要少吃啤酒:
夏天很多人喜欢喝冰镇啤酒 , 对于这样的饮品痛风患者也不要多喝 。 一是容易让痛风患者血液中的尿酸浓度增加 , 二是容易影响痛风患者体内尿酸的排泄 。
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