俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用医生开药方” ， 这是自古流传下来的一句俗语 ， 但其实蕴含了很多的道理 。 由此可见夏天吃生姜 ， 有利于身体循环和代谢 ， 促进排汗 ， 再加上生姜的营养十足 ， 也是我们经常吃的美食 。 生姜可以用来炒菜、做生姜炒米茶或者姜汁撞奶等等 ， 也是我们平时经常做的 。 但夏天多吃生姜 ， 需要牢记“4不吃” ， 看完可以告诉家人 ， 也是非常受益的 。 我们知道了生姜不能随意吃 ， 这样以后就别乱吃生姜了 。


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牢记“4不吃” ， 看完告诉家人 ， 以后别乱吃
1、不能吃的太多
生姜在夏季吃确实有好处 ， 但生姜属于热性非常大的食物 ， 偶尔吃还是可以的 。 但吃太多的生姜容易增加身体的燥气 ， 这样反而不利于我们夏季的养生 。 并且增加燥气之后 ， 由于夏天炎热 ， 也不容易排出 ， 因此注意生姜不能吃的太多 。


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2、干瘪软烂的生姜不能吃
因为很多朋友将生姜作为调味食材 ， 有时候切上其中的一块 ， 另外的生姜被我们放置在一边 。 但夏季温度比较高 ， 生姜容易出现干瘪软烂的问题 ， 但很多朋友认为生姜干瘪软烂了 ， 味道也没什么变化 ， 还是接着吃了 。 其实这样是不对的 ， 其中会产生一种叫做黄樟素的物质 ， 对我们是没有好处的 。


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3、尽量别吃去皮生姜
生姜的外皮具有纤维素 ， 而且营养也非常丰富 ， 而生姜的外皮属于偏凉性的 。 将生姜外皮和生姜放在一起煮水或者炒姜茶 ， 可以减少生姜外皮的凉性 ， 能让做出来的生姜的美食减少热性 ， 夏季吃对我们也是很好的 。


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4、晚上不吃生姜
我们要知道晚上吃生姜其实是不好的 ， 一般吃生姜的时候 ， 我们选择在白天吃比较好 。 白天也是阳气偏多的时候 ， 因为生姜本身也是温性的食物 ， 所以白天吃生姜也有助于阳气上升 。 而在晚上的时候 ， 收敛阳气准备入睡 ， 这时候再吃温热的生姜就不太合适了 ， 有的人在晚上吃生姜会影响睡眠 ， 并且对我们自身的身体代谢也不太好 ， 这样就不利于养生了 。


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总结
【夏天到了多吃姜，但需牢记“4不吃”，看完告诉家人，以后别乱吃】