一天一杯牛奶，乳腺癌患病率提升50%？调查结果已出炉，了解下

现如今，生活节奏不断加快，每天早上基本没有太多时间做早饭。但无论是胡乱吃一些，还是从早餐店买，都少不了一杯牛奶。因为牛奶当中，所含有的营养元素丰富，在饮用牛奶后，可以起到补充能量的效果，刚好能够满足上午的消耗。不过民间流传着一种说法，就是一天一杯牛奶，乳腺癌患病率会提升50% ，搞得大家都对牛奶敬而远之，但事实真是如此吗？

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一天一杯牛奶，乳腺癌患病率提升50% ？调查结果已出炉，了解下
之所以会有这样的传言，起因是北美的一项调查，这项调查对5万多名，人均年龄57岁的北美女性，进行了8年随访调查。最终发布的调查结果是，一天饮用一杯牛奶，乳腺癌的患病率，会提升50% 。即使每天只喝一杯牛奶的25% ，乳腺癌的患病率，仍然会增长30% 。这项的调查人员基数大，调查时间久，看上去可信度还是挺高的。
但是这项调查结果，从某些方面来看，还是比较片面的。首先这项调查，只是针对北美女性，如果用它来代表全球女性，不具备说服力。但是通过这项调查，我们能够看出，乳腺癌的发生也许与每天喝牛奶有一定关系。不过并不能说明一天一杯牛奶，就一定会增加乳腺癌患病率。

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而且现在在医学上，并没有明确发现乳腺癌的致病因素，只发现了可能与其有关的因素，而我们存在的这些因素越多，患病率也就有可能越高。例如在12岁之前就来月经、55岁后才绝经、30岁还未生育或未怀孕，这些因素会使雌激素暴露时间过久，继而增加乳腺癌患病率。
除此之外，与遗传因素也有一定的关系，若是父母、兄弟姐妹中，有患有乳腺癌的人，那么乳腺癌患病率，是其他人的2-3倍。此外，若是在孩童时期，进行了胸部放射线治疗，也可能导致乳腺癌的发生。除了以上高危因素，一些生活习惯，也有可能导致乳腺癌的发生，例如营养过剩、肥胖、高脂饮食等，长期保持这些生活习惯，乳腺癌的患病率就有可能增长。

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目前没有任何研究能够证明，牛奶当中所含有的物质，可能会诱发乳腺癌。而牛奶当中所含有的物质有很多，其中部分是具有抗癌，或者能够降低癌症患病率的作用。因此我们并不能相信，每天喝一杯牛奶，乳腺癌的患病率会增长50%这个说法。