适合减肥期间的生酮饮食,不用戒口,减脂减重,轻松拥有好身材!( 二 )



适合减肥期间的生酮饮食,不用戒口,减脂减重,轻松拥有好身材!
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每人对生酮饮食的反应及达至「生酮」的时间亦不一样 , 当中造成的不良影响包括疲倦、脂肪便、胆固醇及三酸甘油脂上升、低血糖、血压高等;
而不均衡饮食亦有机会导致维他命C、维他命K不足 , 同时令体内的钙质因血液酸碱平衡的调节而下降 。
营养师提醒在实行生酮饮食前 , 要为自己订立明确和清晰的目标 , 让过程中可以随时提醒自己的进行生酮饮食的初心和原因;
此外亦要多了解哪些食物符合生酮饮食的原则 , 以审视生酮饮食餐单及针对不良反应来作出调整 。
【适合减肥期间的生酮饮食,不用戒口,减脂减重,轻松拥有好身材!】另外 , 他亦不建议患有心脏血管疾病、长期高血压、肝脏、肾脏和胰脏等疾病史的人士进行生酮饮食 。

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并非多油多肉便好低碳蔬菜很重要
虽然生酮饮食主打高脂肪 , 但除了猪肉、牛肉、烟肉、鸡肉、鸡蛋和牛油等高脂食品外 ,
更应多摄取含高不饱和脂肪酸的食物 , 例如牛油果、坚果、三文鱼、吞拿鱼、橄榄油和亚麻籽油等 ,
也要避免进食煎炸食品、加工肉制品等含高坏脂肪的食品 , 才可以较健康地满足65-70%脂肪的要求 。

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与此同时 , 除了脂肪及蛋白质外 , 蔬菜在生酮饮食当中亦担当着重要的角色 。
由于根茎类的蔬菜与水果也是淀粉类食物 , 属于受限进食的类别 , 因此遵从生酮饮食的人很容易会出现缺乏纤维而便秘、口臭和头痛等并发症 。
想得到足够的膳食纤维 , 预防便秘 , 一些低碳蔬菜是必须的 , 例如菠菜、西兰花、茄子、椰菜花、节瓜、三色椒、菇类、羽衣甘蓝和四季豆等 。

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「现时医学界或营养学内并没有许多研究 , 证明长期进行生酮饮食会对身体带来正面或负面的影响 , 但由于它始终都是一种不均衡的饮食方法 , 我建议使用生酮饮食法的人士 , 一旦达到其目标后 , 可以恢复正常均衡饮食 , 寻找一个既可以稳定体重又可以享受各种食物的生活习惯 。 」营养师指出 。