酸得开胃,辣得过瘾,IFF冬阴功外撒粉在烘焙产品的应用


天气越来越热 , 酷夏如约而至 , 清淡的烘焙产品变得索然无味 , 而开胃爽口的酸辣风味却备受追捧 。 如何让烘焙产品撩拨起顾客的食欲 , 成为了众多烘焙厂商风味探索的新方向 。
作为世界500强御用的风味合作伙伴——IFF , 充分聆听中国顾客的心声 , 快速响应烘焙厂商的创新需求 , 推出IFF冬阴功外撒粉应用在外撒和酱料中 , 多种香料碰撞在一起的美妙滋味 , 尽情散发各自的香气 , 无疑成为消除工作和学习疲惫的醒神风味 。

酸得开胃,辣得过瘾,IFF冬阴功外撒粉在烘焙产品的应用
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热情开胃 , 唤醒味蕾
IFF冬阴功外撒粉为精心复配的复合调味料 , 具有浓郁的东南亚冬阴功风味 , 酸辣爽口中夹杂着香浓的椰浆香气 , 酸鲜开胃 , 微辣去腥 , 空气中都弥漫着诱人的泰式特征香辛味 , 仿佛置身于东南亚的阳光与沙滩之中 。

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气味和谐 , 层次丰富
IFF冬阴功外撒粉还应用了IFF特有的风味协同技术 , 平衡了人们嗅觉和味觉之间的差异 , 极大地提升产品整体的感官体验 , 使得香味更浓郁更醒神 , 滋味更馥郁更绵长 , 香醇爽口 , 让人格外上瘾 。

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风味持久 , 供应稳定
IFF冬阴功外撒粉中的香辛料风味全程采用杀菌提取工艺 , 没有农产品潜在的微生物以及异物风险 。 在提取后经过标准化校正 , 风味一年四季保持稳定 , 而农产品会面临不同季节 , 不同产地带来的风味差别 , 让烘焙厂商没有食品安全和品质差异的烦恼 。

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除了冬阴功风味 , IFF外撒粉中的麻辣小龙虾风味、芝士培根/牛肉风味、甜玉米风味、海苔风味、韩式泡菜风味、泡椒牛肉风味、鲜番茄风味都十分受市场的认可和信赖 。
【酸得开胃,辣得过瘾,IFF冬阴功外撒粉在烘焙产品的应用】作为IFF的核心经销商 , 广州比灵配料也将持续为烘焙客户提供更安全、更美味、更具性价比的外撒粉、酱料产品和应用服务 , 帮助更多客户在烘焙市场在高速发展中 , 赢得更多的市场机遇和竞争优势 。