糖尿病人群最需要吃零食?吃对6种零食,稳定血糖不上升
一说到零食 , 就把很多人的馋虫给勾起来了 。 对于零食 , 在人们的心目当中 , 似乎没有禁忌 , 不管是在什么疾病下 , 都无法消灭人们对零食的欲望 。 可对于糖尿病人群 , 真的可以肆无忌惮的吃零食吗?
从某种意义上来看 , 患了糖尿病后的人 , 其实更需要吃“零食” 。 这里说的零食 , 不是大家热衷的垃圾食品、薯片、话梅、方便面等等 , 这些零食当然是不建议糖尿病患者食用 , 不仅盐分高糖分也很高 , 多吃只会增加血糖升高的危险 。
【糖尿病人群最需要吃零食?吃对6种零食,稳定血糖不上升】
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如果你的家里还存储着这些零食 , 还经常摆在明面上 , 总是喜欢餐前餐后吃上几口 , 就赶紧收拾收拾 , 放到别处或者是吃完这一次就不要再购买了 , 只会成为升高血糖的利器 。
那么 , 糖尿病患者更需要吃哪些零食呢?
6种对糖尿病人有益的零食
1.天然的坚果
坚果不仅含有膳食纤维和矿物质 , 还含有一定的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸 , 是一种很好的营养物质 , 有助于糖友预防心脑血管疾病 。
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糖友吃坚果要遵循3个原则:
细嚼慢咽;
控制总量 , 一小把足已 , 千万别多吃;
选择天然的坚果 , 不要选择具有各种口味的加工的坚果 。 在坚果大家族中 , 重点推荐糖友选择:杏仁、开心果、核桃 。
2.健康的沙拉零食
健康的沙拉零食也会让你获得很好的健康体验 , 你可以将1/3杯鹰嘴豆泥和一杯红萝卜、生菜和花椰菜相混合做成沙拉 。
鹰嘴豆泥的蛋白质会让人产生饱腹感 , 非淀粉蔬菜的纤维可以保持血糖稳定 。
3.新鲜水果和奶酪
水果和奶酪是天造地设的一对 。 苹果、橙子、葡萄、28克蓝莓和奶酪混合在一起就可以制成美味又方便的零食 。
一定要选择上等的苹果和橘子 , 大约需要100克葡萄和3/4杯蓝莓 。
4.苏打饼干
在饼干的大家族中 , 苏打饼干应该是最适合糖友食用的饼干了 , 苏打饼干味道清淡 , 添加的油、盐、糖等物质较其他饼干要少 , 相对健康一些 。
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苏打饼干与馒头相比 , 加入了食盐和精炼混合油 , 相同重量下 , 能量大为增加 。 常规苏打饼干 , 16片为100克 , 约含570千卡能量 。 糖友朋友注意控制总热量的摄入 , 每次别超4片 。
5.无糖酸奶
酸奶除了含有丰富的蛋白质外 , 还含有大量钙 。 糖尿病人选择酸奶时 , 应选择原味、无蔗糖或木糖醇酸奶 。
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