由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！
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这道营养菜是：香煎牛仔骨，牛仔骨又称牛小排，牛仔骨有什么营养功效吗?指的是牛的胸肋骨部位，但要明确的是，带骨头的在北美分割标准中，统称为牛仔骨，不带骨头的，统称为牛小排。
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牛仔骨牛排的瘦肉部分、含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。蛋白质是维持人体健康所不可欠缺的营养素。
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牛排含丰富、易为人体吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素。对于想保持神采奕奕的人，预防贫血是很重要的。
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人体在吸引多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛排中摄取为直接和充足的。而且，牛排的营养成分很高，人体每天需要的22种氨基酸，一半以上的胺基酸可由人体制造，但有8种胺基酸在人体内无法自制的，称为必须胺基酸，得由食物中摄取。牛排的另一特征，即是含有均衡营养的氨基酸。牛排食物中所含有人体所需这8种必需的胺基酸，而且是100?收，任何动、植物的营养没法与牛排相比，所以，有吃一块牛排，抵得上一天的营养的说法。
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冰姐有话说：如果对此菜品满意，可以私信我哦！本人有经典老厨师的做法奉上！
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