冬天补虚有“4宝”，滋阴补气强免疫，泡水煲汤都适宜( 三 ) 毒素|多吃|抗衰老|体内|女人|排毒|中年

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枸杞怎么吃效果好？

干嚼：枸杞的最佳吃法，就是干嚼！干嚼能更充分地吸收枸杞子中的营养成分，有利于其药效发挥。

泡茶：枸杞泡茶是四季都适合的茶水，在干燥的冬天，常用菊花和枸杞泡茶能达到疏风散热、清肝明目的效果。

煲汤：对于食疗滋补的病人，用枸杞煲汤是滋补的好办法。将枸杞丢入汤中或是粥内食用，枸杞的有益成分可溶入汤或粥中，便于人体吸收。

熬膏：用枸杞熬膏，可使它的营养成分得到最大保留，且膏剂滋补作用强，因此很适合肝肾亏虚、精血不足的人群。

推荐药膳：枸杞雪耳莲子羹
食材：银耳30克、无心莲子20克、枸杞子一小把。
做法：
1. 莲子用水泡发（用无心莲子不会苦，不去心的会有苦味儿）；
2. 银耳泡发，洗净去蒂、枸杞洗净备用；
3. 银耳放入高压锅中，加适量水；
4. 放入莲子，封闭高压锅煮1小时；
5. 放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。

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黄芪：补气固表
中医强调，冬天进补首先要进补元气！补气推荐大家“冬补第一药”——黄芪。
黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材，可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症，也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下，比如说话没劲，走路没劲，脸色比较白等都是脾肺气虚的表现。
黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。

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黄芪怎么吃效果好？

泡茶法：黄芪片5~10克，用沸腾的开水直接冲泡，盖好泡10~20分钟，当茶饮用，可反复冲泡。

煎服法：每次用黄芪30克左右，放适量水煎后服用。或者加入枸杞15克一起煎服，可以起到很好的补血效果，适合气虚的人饮用。

煲粥：取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，很有益处。

烹饪法：若平时喜欢吃烧肉、烧鸭等，可以放适量黄芪，味道更独特，还可以起到滋补作用，效果非常不错。

泡酒法：此方法适合饮酒的朋友们食用。取适量的黄芪、白酒，放入泡酒容器中，加入适量的白酒浸泡后即可食用。切记不可一次性喝太多。

推荐药膳：黄芪红糖粥
食材：黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。
做法：将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。
功效：有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

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中药材搭配服用，效果更加
01 | 西洋参＋黄芪：补充气血
食用方法：西洋参3克，黄芪9克，沸水冲泡后代茶饮；也可以文火炖煮后饮汤吃渣。
功效：西洋参跟黄芪都有补气益气作用。适合用于：气阴两虚的人群及抵抗力低的人群，增强人体各项机能，少受病毒侵犯，预防感冒。
02 | 西洋参+枸杞：调节血糖
食用方法：西洋参20片左右，枸杞10~20粒，沸水500克浸泡代茶饮。
功效：这个茶可长期服用，因为枸杞稍稍有热性，而西洋参稍稍有凉性，正好相抵消，所以在饮用的过程中，不会出现寒凉的偏性，起到保健养生的作用。
03 | 西洋参＋铁皮石斛：补气提神
食用方法：西洋参3克，石斛10克，沸水冲泡后代茶饮；也可以文火炖煮后饮汤吃渣。