补钙|原来骨头汤、豆浆、海带都不能补钙！最补钙的食物竟是……( 二 ) 从小就听家里人说骨头汤补钙。的确

大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10毫克/100克，只是牛奶的1/10 。所以在补钙上豆浆不能代替牛奶。
如果想要靠吃豆制品补钙，推荐您选：
卤水豆腐：又叫北豆腐，含钙量138毫克/100克;
石膏豆腐：也叫南豆腐，含钙量116毫克/100克。
它们在制作的过程中，加入卤水或石膏，更能增加钙含量。
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04 芝麻酱
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
100克芝麻酱中含钙1170毫克。看上去是不是比牛奶青菜厉害多了?但问题是，芝麻酱热量特别高，不能多吃，而且很多人也不会天天吃。
05 鱼虾贝等海鲜类
虽然水产海鲜算肉类，但它们其实也是很不错的补钙食物：
鱼类的含钙量约为50-150毫克/100克；
贝类含钙量通常高于200毫克/100克。
不过，水产品也不能过量吃，建议每天吃40-75克，每周280-525克就够了。
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06 坚果
坚果，特别是含油脂较多的坚果，也是钙的良好来源。
各种炒熟的坚果，含钙量多高达100-200毫克/100克。
另外，坚果中也富含不饱和脂肪酸，还有许多脂溶性维生素，比如维生素E ，适量食用，对心血管健康也是有利的。
坚果每天不要吃太多，去壳果仁一小把的数量就够了。
07 黑豆
黑豆的钙含量也很丰富，比平常的黄豆含量高。常食黑豆，对高血压、心脏病等患者有益。
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编辑 / 黄骞文
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