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四、 注意预防营养不良和贫血
（1） 改善营养不良的措施：提高饮食质量 ， 适当增加膳食 ， 积极治疗原发性疾病 ， 如气管炎、心脑血管疾病、肿瘤、胃肠道疾病等 ， 适当使用营养补充剂 ， 在医生的指导下补充维生素和矿物质 。
（2） 预防老年人贫血：老年人贫血很常见 。 一些老年人很胖 ， 似乎并不缺乏营养 ， 但他们的血红蛋白逐渐下降 ， 记忆力下降 。 他们容易感染和伤口愈合 ， 长期发展和加速老化 。
选择含铁量高的食物 ， 如增加瘦肉、家禽、鱼类和动物肝脏 ， 增加蔬菜和水果 ， 提供丰富的维生素C和叶酸 ， 促进铁的吸收和红细胞生成 。 浓茶会干扰人体对铁的吸收 ， 因此不宜饮用浓茶 。

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